Reconstruit
en 1871 par Outters, l'édifice actuel reprend la partie renaissance flamande de
l'ancien édifice. Celui-ci qui était situé à l'origine rue de
l'Hôtel de Ville, a été remonté pierre par pierre, ce qui justifie la date
de 1665 apposée sur la façade ainsi que les armes de Philippe IV d'Espagne
entourées d'un collier de la Toison d'Or.
Avec sa façade en pierre bleu et grise, ses
meneaux, ses colonnettes engagées et ses obélisques, l'hôtel de ville de
Bergues n'est pas sans rappeler des constructions de la même époque de l'autre
côté de la frontière actuelle (Furnes, Tournai, Gand).
A droite, sur la façade, un buste de
Lamartine rappelle l'élection de ce dernier en tant que député de Bergues en
1833.
Outre les services administratifs de la mairie,
l'hôtel de ville abrite deux salles de réception (le "Salon blanc" et le "salon
doré") et les archives.